
Prof. Univ. Dr. Maria Nitescu - Medic Primar
Specialitatea - Educație/Igienă/Sănătate Publică
Nutriția este știință și artă în același timp! Beneficiile aduse sănătății nu ar fi complete dacă nu am reuși modificări comportamentale pe termen lung și mici bucurii culinare în viața de zi cu zi!
În TOP-DERM CLINICS am șansa să îmbin știința și pasiunea pentru nutriție alături de pacienții mei și mă consider norocoasă pentru că fac parte dintr-o echipă medicală multidisciplinară, de înaltă ținută academică.
Sunt adepta nutriției fundamentate științific, îmi place să petrec timp citind tot ce este nou, deseori experimentez bucătăria ce îmbină plăcerea gustului cu știința și cred cu tărie că:
„Dacă îți place ceea ce faci, nu vei munci nicio singură zi din viața ta” (Confucius).
EXPERIENȚĂ - PROFESIONALĂ
Disciplina Igienă și Ecologie Medicală, Departamentul Preclinic 3, UMF Carol Davila București
Șef Disciplină din octombrie 2021
UMF Carol Davila București, activitate didactică și de cercetare.
UMF Carol Davila București.
- Cursuri Igienă pentru anul I Nutriție-Dietetică (Facultatea de Farmacie), din 2025
- Curs Igienă anul III Medicină Generală; curs opțional "Sănătatea mediului în contextul dezvoltării durabile" (2023-2024)
- Coordonare rezidenți Igienă, Epidemiologie, Diabet, Nutriție
- Cursuri master "Cercetări și intervenții în managementul serviciilor medico-sociale"
- Coordonare lucrări licență/dizertație, membru comisii de specialitate/primariat
EDUCAŢIE ŞI FORMARE
COMPETENŢE PERSONALE
Competenţe de comunicare
- Spirit de echipă: coordonare colective didactice și medicale (Disciplină Igienă, comisii spitalicești).
- Abilități de formator și comunicare cu studenții, rezidenții și personalul medical.
- Peste 30 de ani de experiență în sistemul public de sănătate și peste 15 proiecte naționale/internaționale.
- Abordare multidisciplinară: nutriție, boli infecțioase, sănătatea mediului.
Competenţe organizaţionale/manageriale
- Director Direcție Control Sănătate Publică (MS), Director Adjunct DSPMB.
- Manager INBI "Matei Balș" (2020-2021).
- Președinte Comisia de Igienă și Comisia de Nutriție INBI.
- Organizator și lector la numeroase cursuri postuniversitare și conferințe naționale.
- Responsabil acreditare spital, implementare proceduri calitate și siguranță.
Competenţe dobândite la locul de muncă
- Expert în siguranța alimentului, HACCP, legislație sanitară.
- Coordonare studii clinice și de cercetare (I-MOVE+, LIFE Air Aware, studii nutriționale).
- Utilizare pachete statistice (EPI Info) și operare PC avansată.
Certificări / Competențe suplimentare
- Medic primar igienă (alimentație și nutriție) – Ministerul Sănătății
- Atestat Medicină de călătorie, Management sanitar, Homeopatie
- Formator formare profesională adulți
CURSURI POSTUNIVERSITARE ȘI COMPETENȚE (selecție)
- The Blackburn Course in Obesity Medicine, Harvard 2023
- Nutrition in Cardiometabolic Disease, Harvard 2022
- Precision Nutrition in Practice, Timișoara 2021
- Infecții asociate asistenței medicale (UMFCD, 2018-2019)
- International Practicum on Quality Improvement, Seoul 2012
- El proceso de Acreditacion, Madrid 2011
- HACCP, siguranța alimentului (2002-2005)
- Managementul proiectelor, 2007
- DPPD (6 luni) – Universitatea Politehnică București, 1998
MEMBRU ÎN SOCIETĂȚI ȘI COMISII
- Președinte Comisia Consultativă de Igienă a MS (2023-prezent)
- Președinte Comisia de Igienă a CMR (2022-prezent)
- Membru fondator Asociația Medicilor Igieniști din România (2024)
- Membru Societatea Română de Microbiologie, Epidemiologie, ARSP, SRBI, SSNR
- Fost vicepreședinte Comisia Igienă MS, membru Comisia Națională Diabet
MEMBRU ÎN COLECTIVE EDITORIALE
- Guest Editor Nutrients (IF 5.0) – Special Issue 2025-2026
- Guest Editor Foods (IF 4.7) – Special Issue 2025
- Redactor șef adjunct – The Journal of School and University Medicine
- Membru editorial board – Revista Română de Medicina Familiei
- Membru de onoare – The Romanian Journal of Nutrition
LECTOR INVITAT (selecție)
- Congresul Universității Testemițanu, Chișinău 2025
- Simpozionul Alimentație Sănătoasă ed. a XVIII-a 2025
- Congresul Medicină Școlară, Cluj 2025, Craiova 2024
- Conferința Sănătatea Familiei (ASM) 2023
- Conferința Națională Management Nutrițional, Tg.Mureș 2022
- Curs Medicina Călătorului (2022-2025)
- Congresele Naționale de Microbiologie, Epidemiologie
PROIECTE ȘI GRANTURI (DIRECTOR / EXPERT)
- 2021-2022 – Rolul dietei de excludere în BII (mobilități, expert nutriție)
- 2019-2021 – Erasmus+ "Functional bakery products" – expert igiena alimentației
- 2015-2018 – I-MOVE+ (Horizon 2020) – responsabil partener INBI Matei Balș
- 2005-2008 – LIFE AIR AWARE – responsabil componentă sănătate
- 2008-2011 – Studiu POP (Parteneriate) – membru
- Studii clinice – investigator principal I-MOVE+, LIFE; membru studii faza I (diete)
- 2010-2013 – Studiu postdoctoral "Junk food și sindrom metabolic" (director)
- 2014 – Prevalența riscului de malnutriție în boli infecțioase (director)
LISTA LUCRĂRILOR ŞTIINŢIFICE (selecție)
A. Lucrări publicate în extenso (ISI, autor principal/coautor)
- Nitescu M, Istratescu D, Preda CM et al. Role of an Exclusion Diet... Medicina 2023;59(2):329. IF 2,4
- Preda CM, Istratescu D, Nitescu M et al. Diet Optimization in IBD. J Gastrointestin Liver Dis 2024;33(2):184-193. IF 2,1
- Kissling E, Rondy M, I-MOVE+ study team (M. Nitescu). Early 2016/17 VE against influenza. Euro Surveill 2017;22(7). IF 5,9
- Rondy M, Larrauri A, ... M. Nitescu et al. 2015/16 seasonal VE against hospitalisation. Euro Surveill 2017;22(30). IF 7,2
- Rondy M, Launay O, ... M. Nitescu (grup). Repeated seasonal influenza vaccination. Vaccine 2017;35:4298. IF 3,235
- Nițescu M, Streinu-Cercel A, Otelea M et al. Correlation between Waist Circumference... Acta Endo (Buc) 2016;12:493-499.
- Nițescu M, Furtunescu FL, Otelea M et al. Prevalence of metabolic syndrome parameters. Rev Romana Med Lab 2012;20:207-214.
B. Cărți/capitole
- Voica DV (coord.), Maria Nițescu (coord. cap.1) – Manufacturing functional bakery products – Handbook. Ed. Eurobit 2021.
- Voica DV (coord.), Maria Nițescu (coord. cap.1) – Guideline for professionals... Ed. Eurobit 2022.
C. Rezumate în reviste ISI – peste 13 (Journ of Crohn's and Colitis IF 8,3; UEG Journal IF 6,047; BMC ID etc.)
Indici Hirsh: Web of Science 9, Scopus 12, Google Scholar 14
PREMII / DISTINCŢII
- 2010 – Ordinul "Meritul Sanitar" în grad de Cavaler, decorat de Președintele României
- 2011 – Diploma "Excelență în inovație în alimentație" (Congres Sănătate-Alimentație-Bunăstare, Brașov)
- 2016 – Premiul I secțiunea Poster (INBI Matei Balș) – lucrare despre Ebola
- 2017 – Premiu UEFISCDI pentru articol în Euro Surveill (IF 7,127) – coautor
- 2021 – Premiu UEFSCDI pentru articol în Influenza Other Respir Viruses (IF 4,38) – autor principal